È arrivato il nuovo menù estivo! 🌿 L’estate porta con sé profumi, colori e sapori freschi… e nel nostro ristorante si trasformano in piatti che raccontano il mare in ogni dettaglio.
Abbiamo creato un nuovo menù estivo dedicato a chi ama il pesce, la qualità delle materie prime e l’equilibrio perfetto tra gusto e leggerezza. Ogni portata è pensata per esaltare la freschezza del pescato e offrire un’esperienza gastronomica autentica e raffinata.
Tra le novità troverai: 🦐 Tartare di gambero rosso con agrumi e menta, 🦞 Linguine agli scampi sfumate al vino bianco, 🐟 Branzino al vapore con verdure croccanti e olio al basilico, 🦑 Calamari grigliati con crema di ceci e rosmarino, 🍋 e un’irresistibile selezione di dolci fatti in casa, come la mousse al limone e il tiramisù estivo ai frutti di bosco.
Il nostro obiettivo? Offrire piatti che sappiano raccontare la stagione, utilizzando solo ingredienti di prima scelta, selezionati ogni giorno con cura e passione. Il tutto in un ambiente elegante e rilassato, dove ogni dettaglio – dall’accoglienza alla mise en place – è pensato per farti vivere un momento speciale.
📍 Ti aspettiamo per scoprire insieme il nostro nuovo menù estivo: un viaggio nei sapori del mare, con leggerezza e creatività. Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere.
“Il pesce è perfetto così com’è. Il nostro compito è semplicemente rispettarlo.”