LA CUCINA

LA CUCINA

Lo Chef di grande e consolidata esperienza Fabio Griffoni prepara ogni giorno piatti di pesce di mare pescato, cucinati in modo classico e tradizionale nel rispetto della stagionalità degli ingredienti e della ricercatezza delle materie prime. Eccellenti antipasti di crostacei e molluschi cotti o crudi, golosi primi piatti di pasta fatta con condimenti originali e risotti cucinati con passione e l’eccellente riso delle risaie Melotti di Verona, succulenti secondi di pesce alla griglia e al forno e infine i dolci tutti fatti in casa.

 

 L’atmosfera giusta, gli esclusivi piatti di pesce di mare dello Chef Fabio e del suo staff, l’accurato servizio e l’attenzione per i dettagli rendono unica ed esclusiva ogni tua occasione.